Ing. Miriam Varšová

Zdravím a výživou som sa zaoberala od nepamäti. Po štúdiu na strednej zdravotníckej škole som pokračovala štúdiom na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v odbore Vedecký výživa ľudí, následne som poznatky zúročovala prácou na Ministerstve pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, kde som sa zdokonalila hlavne v oblasti potravinárskej legislatívy. Následne som 12 rokov získavala poznatky prácou v oblasti medicíny a farmácie. To ma priviedlo k práci v oblasti výživy. V súčastnosti sa výživovému poradenstvu venujem ž rokov profesionálne v mojich poradniach. Keďže oblasť výživy je veľmi rozsiahla, a neustále sa vyvíja a mení, svoje poznatky neustále dopĺňam nielen školeniami a samoštúdiom, ale aj účasťou na rôznych lekárskych kongresoch a konferenciách o výžive nielen v rámci SR, ale aj v zahraničí. Som členkou Aliancie výživových poradcov SR, kde aktívne participujem na viacerých projektoch AVP. Nakoľko sama mám dvoch maloletých synov zdravie, výživa a  kondícia detí je mi veľmi blízka. Mojou srdcovou záležitosťou je výživa športujúcich detí, nakoľko popri mojich deťoch a ich koníčkoch sa stretávam so športujúcimi deťmi, a teda viem, že na túto oblasť sa často zabúda.